Whisky Lactone (CAS #39212-23-2)
| အန္တရာယ် သင်္ကေတများ | ရှီ- ယားယံသည်။ |
| အန္တရာယ်ကုဒ်များ | 36/37/38 – မျက်လုံး၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနဲ့ အရေပြားကို ယားယံစေတယ်။ |
| လုံခြုံရေးဖော်ပြချက် | S26 - မျက်လုံးနှင့်ထိတွေ့ပါက ရေများများဖြင့် ချက်ချင်းဆေးချပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်ရယူပါ။ S36 - သင့်လျော်သောအကာအကွယ်အဝတ်အစားများဝတ်ဆင်ပါ။ S37/39 – သင့်လျော်သော လက်အိတ်များနှင့် မျက်လုံး/မျက်နှာ အကာအကွယ်များကို ဝတ်ဆင်ပါ။ |
| WGK ဂျာမနီ | 2 |
နိဒါန်း
ဝီစကီ lactone သည် 2.3-butanediol lacone ဟုလည်း ဓာတုဗေဒနည်းအရ လူသိများသော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အရည်အသွေး-
ဝီစကီ lactone သည် ဝီစကီ၏ အရသာနှင့် ဆင်တူသော ထူးခြားသော ရနံ့ရှိသော အရောင်မဲ့ အဝါဖျော့ဖျော့ အရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အခန်းအပူချိန်တွင် ရေထက် ပျော်ဝင်မှုနည်းသော်လည်း အီသနောနှင့် အီသာကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်ပစ္စည်းများတွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်နိုင်သည်။
ဝီစကီ lactones များကို အဓိကအားဖြင့် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ အသုံးများသောပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းမှာ တုံ့ပြန်မှုအခြေအနေအောက်တွင် 2,3-butanediol နှင့် acetic anhydride ၏ esterification ဖြင့် ဝီစကီ lactones ကိုရယူရန်ဖြစ်သည်။
ဘေးကင်းရေး အချက်အလက်- ဝီစကီ lactones များသည် ယေဘူယျအားဖြင့် လူသားများအတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း လွန်ကဲစွာ စားသုံးမိသောအခါ အစာအိမ်နာခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေတုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း သင့်လျော်သောပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဓာတ်မတည့်သူတွေအနေနဲ့ ဓါတ်မတည့်တဲ့ တုံ့ပြန်မှုတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိတာကြောင့် အသုံးမပြုခင် သင့်လျော်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုစစ်ဆေးမှုကို ပြုလုပ်သင့်ပါတယ်။ ဝီစကီ lactones များကို မျက်လုံးနှင့် အရေပြားနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပြီး အမှတ်မထင် ထိတွေ့မိပါက ရေနှင့် ချက်ချင်းဆေးချသင့်ပါသည်။ သိမ်းဆည်းသည့်အခါတွင် အပူချိန်မြင့်မားခြင်းနှင့် မီးမလောင်စေရန် အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားရှိသင့်သည်။
