Allyl Isothiocyanate (CAS # 1957-6-7)
နိဒါန်း
အသုံးပြုရန်-
အစားအစာလုပ်ငန်း- ၎င်း၏ပြင်းထန်သောစပ်သောအနံ့ကြောင့် အစားအသောက်အနံ့အရသာအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး အထူးသဖြင့် မုန်ညင်း၊ မြင်းမုန်လာဥနှင့် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် ၎င်းသည် အစားအစာများ၏ ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အရသာခံအာရုံများကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည့် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် စပ်သောအရသာကို ထုတ်ပေးသောကြောင့် အစားအစာ၏ အရသာနှင့် ဆွဲဆောင်မှုတို့ကို တိုးမြင့်စေပြီး စားသုံးသူများ၏ ခံတွင်းတွေ့မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
စိုက်ပျိုးရေး- ၎င်းတွင် အချို့သော ဘက်တီးရီးယားနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို နှိမ်နင်းနိုင်သော လုပ်ဆောင်ချက်ရှိပြီး သီးနှံကာကွယ်ရေးအတွက် သဘာဝ ပိုးသတ်ဆေး အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အချို့သော မှို၊ ဘက်တီးရီးယားနှင့် ပိုးမွှားများ စသည်တို့ကို မကြာခဏ ပိုးမွှားရောဂါဖြစ်စေနိုင်သော ဘက်တီးရီးယားနှင့် ပိုးမွှားများကို တားစီးနိုင် သို့မဟုတ် သတ်ပစ်နိုင်ပြီး ပိုးမွှားနှင့် ရောဂါများကြောင့် ကောက်ပဲသီးနှံများ ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းသည် သဘာဝထွက်ကုန်များမှ ထွက်လာသောကြောင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်၊ အချို့သော ဓာတုဓာတု ဓာတုပိုးသတ်ဆေးများဖြင့် ၎င်းသည် ခေတ်မီ စိမ်းလန်းသော စိုက်ပျိုးရေး၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု လိုအပ်ချက်နှင့်အညီ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်မှု နည်းပါးပြီး ဓာတ်ကြွင်းနည်းပါးခြင်း၏ အားသာချက်များရှိသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဆေးဝါးများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုတိုက်ဖျက်ရေးဆေးဝါးများ၏ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် allyl isothiocyanate ဆင်းသက်လာသူများသည် အလားအလာရှိသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတန်ဖိုးကို ပြသခဲ့ပြီး ဆေးဝါးအသစ်များ၏ ခဲဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်လာရန် မျှော်လင့်ထားပြီး ဆေးဝါးသုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် လမ်းညွှန်ချက်အသစ်များနှင့် အလားအလာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
ဘေးကင်းရေး ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
အဆိပ်သင့်ခြင်း- အရေပြား၊ မျက်လုံးနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းတို့ကို ပြင်းထန်စွာ ထိခိုက်စေပြီး အဆိပ်သင့်စေပါသည်။ အရေပြားနှင့် ထိတွေ့ခြင်းသည် နီခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နာကျင်ခြင်းနှင့် ပူလောင်ခြင်းစသည့် လက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ မျက်လုံးကို ထိတွေ့ခြင်းသည် ပြင်းထန်သော မျက်လုံးကို ယားယံစေကာ အမြင်အာရုံကိုပင် ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏အခိုးအငွေ့ကို ရှူရှိုက်မိပါက အသက်ရှုလမ်းကြောင်း၏ အကျိအချွဲအမြှေးပါးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး ချောင်းဆိုးခြင်း၊ အသက်ရှူကျပ်ခြင်း၊ ရင်ဘတ်တင်းကျပ်ခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အသုံးပြုခြင်းနှင့် လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း အကာအကွယ်လက်အိတ်များ၊ မျက်မှန်များနှင့် အကာအကွယ်မျက်နှာဖုံးများကဲ့သို့သော ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကာအကွယ်ပစ္စည်းများကို ဝန်ထမ်းများ၏ဘေးကင်းစေရန်အတွက် တင်းကြပ်စွာဝတ်ဆင်ရပါမည်။
မငြိမ်မသက်ဖြစ်ပြီး မီးလောင်လွယ်သည်- ၎င်းတွင် ပြင်းထန်သော မတည်ငြိမ်မှုရှိပြီး ၎င်း၏ မတည်ငြိမ်သော အခိုးအငွေ့နှင့် လေသည် မီးလောင်လွယ်သော အရောအနှောကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး မီးလောင်ကျွမ်းမှု သို့မဟုတ် ပေါက်ကွဲလွယ်သည့် မတော်တဆမှုများကိုပင် ကြုံတွေ့ရသောအခါတွင်ပင် မီးတောက်ခြင်း၊ အပူလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် အသုံးပြုသည့်နေရာများတွင် မီးအရင်းအမြစ်များ၊ အပူရင်းမြစ်များနှင့် ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဝေးဝေးတွင် ထားသင့်ပြီး၊ အငွေ့များ စုပုံလာခြင်းကို ကာကွယ်ရန် လေဝင်လေထွက်ကောင်းအောင် ထားရှိကာ သက်ဆိုင်ရာ မီးသတ်ဆေးဘူးများနှင့် ယိုစိမ့်မှု အရေးပေါ် ကုသရေး ကိရိယာများဖြစ်သည့် အခြောက်မှုန့်၊ မီးသတ်ဆေးဘူးများ၊ သဲ စသည်တို့သည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော မီးလောင်ကျွမ်းမှုနှင့် ယိုစိမ့်မှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အသုံးပြုမှုလုပ်ငန်းစဉ်များ၏ ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်။