(3Z)-မဟုတ်သော 3-enal (CAS# 31823-43-5)
နိဒါန်း
(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) သည် ဓာတုဖော်မြူလာ C9H16O ပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထူးခြားသော ငါးရနံ့ဖြင့် အရောင်ကင်းသော အဝါရောင် အနည်းငယ် အဆီပြန်သော အရည်ဖြစ်သည်။
(3Z)-non-3-enal ကို မွှေးရနံ့နှင့် အမွှေးအကြိုင်လုပ်ငန်း၊ ရနံ့ဆပ်ပြာ၊ ခေါင်းလျှော်ရည်၊ အေးစက်မှု၊ ရေမွှေး၊ အမွှေးနံ့သာနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များအတွက် အသုံးများသည်။ အစားအစာတွင် ငါးအရသာထည့်ရန် အစားအစာထည့်ဆေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဒြပ်ပေါင်းကို အောက်ပါနည်းလမ်းများဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်- ပထမဦးစွာ သဘာဝဆီများ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အဆီများမှ decenol ကို ထုတ်ယူ သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ပြီး ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှု-မဟုတ်သော 3-enal မှတဆင့် (3Z) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါ။
လုံခြုံရေးဆိုင်ရာ အချက်အလက်အတွက်၊ (3Z)-non-3-enal သည် အရေပြားနှင့် မျက်လုံးများကို ယားယံစေနိုင်သည်။ အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အရေပြားနှင့် မျက်လုံးတို့ကို တိုက်ရိုက်မထိတွေ့မိစေရန်နှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် ဂရုပြုသင့်သည်။ မတော်တဆထိတွေ့မိရင် ရေများများနဲ့ ချက်ချင်းဆေးချပါ။ ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုအတွင်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန် သက်ဆိုင်ရာ ဘေးကင်းသော ကိုင်တွယ်မှုနှင့် အကာအကွယ်အစီအမံများကို လိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။